Livets lista

Tänkte skapa en lista som kommer att utvecklas dynamiskt över vilka saker jag tycker är viktigaste för att påverka er positivt. Listan är baserad på egen erfarnhet under lång tid som jag själv har gjort förändringar i mitt liv.

1. Sluta titta på TV - hjärntvättar dig och tar tid från annat att göra
2. Social stimulering - väldigt individuellt hur mycket som behövs, ska inte tvinga sig till något men att ha folk runt sig i någon form är ett måste, isolering är skadligt 
3. Sitta på huk och skita
4. Fysisk aktivitet - ej utmattningsträning i form av långdistans löpning, kan vara dans, movnat, crossfit, parkour, kampsport, lagsport eller något annat av miljoner alternativ, det viktigaste är inte vad du tränar utan att det är KUL och gärna i grupp med andra!!
5. Intermittent fasting - ät bara ett betydande mål på dagen, runt 19-21 under dagen ät bara små mängder frukt, grönt, vit fisk när du känner dig sugen eller annan mat som du är sugen på, dock i mycket små portioner. Ät inget under de 4 första timmarna när du vaknat.
6. Ät en viss del av din mat helt rå, sallad är otroligt tungt för magen och inte något jag rekommenderar rått, dock är kött, fisk, fett, ägg, frukt helt ok att äta rått, behöver inte vara stora mängder, lite varje vecka.
7. Ät mer bra fett, undvik mejeriprodukter, bröd, pasta och alla former av korn, ris, quinoa eller vad all annan skräp heter och all kemisk skit i syntetisk mat
8. Varma fotbad - sluta bada/ducha när du känner dig kall, bada är onödigt aggressivt och det absolut bästa du kan göra för att stärka dig när du är kall är ta ett varmt fotbad.
9. Sluta använda tvål och schampo, luktar du illa eller har dåligt hår beror det på vad du äter och inte på att du använder fel produkter

The peoples supermarket

Thepeoplessupermarket.org/

Undrar om vi har nått toppen på global industrialisering och att vi nu börjar återgå till att ge folket makten tillbaka över sina egna liv. Tycker jag ser tendenser till det inom flera olika områden så som valuta (bitcoin), tillverkning (3d printing) och även återinfört cooperativ handel. Gillar även deras ide om att ha ett eget kök i affären där de använder överbliven mat.

Får testiklar

Hittat en skön slaktare i saluhallen som verkar få tag på alla möjliga skumma grejer, lovat mig att han ska fixa hjärna när alla andra säger det är riskavfall och får inte säljas :) Idag hade han testiklar inne så klar man måste köpa och prova råa får testiklar.

Var identiska i smaken med kalvbrässen, är förmodligen samma typ av celler i både dessa körtlar så därför de har samma konsistens och smak.

Vilken fjolla Bear Grylls är!

Har även haft en satts vin stående nu i 3v, det är honung och vatten som jag provat att vildfermentera men verkar inte ha någon större framgång med det :( Testade denstiteten idag efter 3v och hydrometern hade nästan inte rört sig något vilket visar på att det inte finns några bakterier i mixen som vill producera alkohol :( Vet inte hur jag ska gå vidare men antar man bara får ta och lufta flaskan lite igen och ge bakterierna chansen att ta sig in i flaskan.

Blod och mjölk

Det verkar som de flesta kulturer dricker blod ihop med mjölk, mjölk förhindrar järnupptaget och med tanke på att 250ml inhåller 1300% av RDI kan det vara en bra ide. Jag var lite dålig i magen dagen efter och färgen på det som kom ut var svart så drar slutsattsen att detta orsakades av den höga järnhalten. Så idag provade jag att blanda 2,5dl mjölk med 2,5dl blod. Tyvärr var det vanlig skitmjölk från affären då vi är tvingade att köpa den av storebror som ju tror sig veta vad som är bäst för oss (blir så förbannad, någon som känner en bonde som säljer mjölk får gärna höra av sig, vill köpa alla typer av mjölk!) Men iaf resultatet var mycket prosetivt, hade inte en lika euforisk upplevelse av blodet idag, antar att tungheten hos mjölken får den känslan att avta lite tyvärr men vad det gäller magen var det inga problem, kände inte av något obehag alla och inget toabesök. Håller på att gör lite hemmagjord kefir och ska prova det ihop med mjölk imorgon när den är färdig, ska bli min frukost :)

Bloooood

Så idag lyckade jag av en slump få tag på 1L oxblod helt obehandlat. Drack ca 2,5dl tilsammans med ett märgben och lite 4v gammalt hängmörat bakben. Just nu sitter jag i någon form av trans, min hjärna är helt otroligt klar och jag mår så sjukt bra att jag tror jag är hög nästan :) Ville inte googla för mycket om att dricka blod innan jag provat då jag tror det är lätt att bli påverkad till att känna saker som inte är verkliga bara för att du läser om dom först. Men näringsinehållet i blod är enormt proteinrikt, på 2.5dl blod är det ca 55g protein, dessa proteiner existerar säkert till stor del som fria aminosyror. Det är förmodligen därför jag mår så sjukt bra, kroppen brukar få jobba enormt hårt för att bryta ner protein och ta upp dem men här får kroppen helt plötsligt en massa protein att arbeta med utan att spendera någon energi. Blood är enligt mig den ultimata supermaten och smakar riktigt gott också, exact samma smak som att dricka saltvatten.

Jag tror nog det är för att folk har vetat genom urminnes tider att blod är en så kraftig mat som sägnen om att vampyrer som lever på bara blod och har övernaturliga krafter har uppkommit.

Mer intressant jag läste om att dricka blod är detta som jag kopierar från bla wikipedia:
"Among the Maasai people, drinking blood from cattle is a part of the traditional diet, especially after special occasions such as ritual circumcision or the birth of a child." Altså lyxsmat som är reserverat till speciella tilfällen bara.

"One example is the drinking of seal blood: "Inuit food generates a strong flow of blood, a condition considered to be healthy and indicative of a strong body."After the consumption of seal blood and meat, one could look at their veins in the wrist for proof of the strength that Inuit food provides. The veins would expand and darken and, as Kristen Borré observed, "the person's blood becomes fortified and improves in color and thickness." Seal blood is "seen as fortifying human blood by replacing depleted nutrients and rejuvenating the blood supply, it is considered a necessary part of the Inuit diet.""

Vad kineserna säger om att dricka hjortblod:
“Deer blood the essence of heaven and earth, the most precious kind of blood! It can fortify your body and health, promote metabolism, and help you live longer… Not everyone can get a chance to drink it!”

Sedan har vi ju kristendommen som berättar om att dricka jesus blod. 

Detta var exemplen där folk pratar om rått blod, att äta tillagat blod är ju en del i alla kulturer, tom sverige har flera rätter med blod så som blodpudding och svartsoppa.

Marsvin och en ko, låter det bättre än insekter?

Så funderat mer på minimalistisk boende det sista och ändrat min uppfattning. Som jag står nu tror jag det optimala vore att ha en ko + en farm av marsvin. Läs denna artikeln, 20honor och 2hanar hade kunnat försörja en familj på 6 med kött. Något man lätt kan ha hemma, sedan har man en ko som producerar ca 10l mjölk/dag och alla är mätta och glada :) På sommaren plockar man och torkar undan lite frukt för den som vill ha lite sött, eller så håller man med bin.

Marsvin som mat

Kika på denna länken, riktigt kul film om folk som väljer att bo i så små hus som möjligt.
We the tiny house people

The perfect human diet

Äntligen en dokumentär som faktiskt säger något vettigt. Efter att jag sett dom alla, både vegan varianterna, juice varianterna etc och provat alla dieterna har jag hittat rätt och nu börjar också det kommer dokumentärer som stödjer vad man gör. Detta är en film ni alla borde se:

The perfect human diet

Den visar inte fördelarna med att äta rå mat men har annars allt rätt enligt mig. Tänk dock på ni som vill ändra livsstil men inte äta rått att detta går alldeles utmärkt men ni måste förstå två saker. Tillaga era proteiner med fuktig värme, köp en slowcooker, koka eller ångkoka köttet, gör ni en stek i ugnen tillaga den på låååååg värme och låt den vara inne länge. Vill ni steka köttet gör detta bara ytterst snabbt och servera biffen rare.
Allt fett är inte bra, se till att utbilda er i vilka fetter ni bör äta och om ni ska äta uppvärmda fetter är det otroligt viktigt att bara äta mättat fett då andra fetter blir till gift vid uppvärmning. Undvik alla källor till vegetabiriska uppvärmda fetter med undantag cocos. Detta är väl en start!

Efter att ni sett den ta då en titt på denna:
Farmageddon

Antar detta är resultatet av ett kapitalist sammhälle där folk väljer sina jobb efter lön och möjlighet ist för att jobba med saker man brinner för och faktiskt tycker är kul. Folk som sitter och reglerar vad adra får och inte får göra utan att själva informera sig. Ist lyssnar de på vad de blir tillsagda att göra och högst upp i denna herarikin står företagen som tjänar pengar på att förgifta oss. Tragisk och vi har samma sittuation i sverige. Jag har ringt runt till mjölkbönder och försökt att få köpa riktig mjölk av dem men alla är för rädda för att sälja mig något :(

En dokumentär till som var underbar, berättar bla om att bygga hus med jord vilket ligger mig varmt om hjärtat.
Dirt: the movie

En riktigt intressant poäng som görs i filmen är denna. Jord är hem för oräkneligt många arter av bakterier/virus svamp etc. Det vi människor gör är att döda dessa genom alla möjliga sorter av bekämpningsmedel osv när vi odlar våran mat. Så det som gynnar evulotionen av dessa bakterier vore isf att döda människan och på så sätt skulle de kunna återta sin plats som herrarna på jorden  genom att deras tillväxt skulle gynnas om vi ej fanns. Är det då så att vårat dödande av mikroorganismer i längden kommer leda till vår egen undergång genom att selektionen av bakterier som dödar oss är den mest gynnsamma selektionen för bakterierna? Filmen visar på hur människan alltid har vårdat jorden och levt i harmoni med den och haft enorm respekt för jorden. Skrämmande tanke när vi tänker på hur många miljarder bakterier det går per människa på jorden, det är en kamp vi ej kommer vinna :s

Finns så otroligt mycket att se! Här är mer info som ni måste se, en lösning på alla jordens problem typ och lösningen skulle vara att äta mer KÖTT OCH DRICKA MER MJÖLK, vegan mat är inte lösningen!!!!
Lösa jordens problem, ät kött!

Idiocrazy, Bitcoins, 3D printers

Narrator: As the 21st century began, human evolution was at a turning point. Natural selection, the process by which the strongest, the smartest, the fastest, reproduced in greater numbers than the rest, a process which had once favored the noblest traits of man, now began to favor different traits.

Most science fiction of the day predicted a future that was more civilized and more intelligent. But as time went on, things seemed to be heading in the opposite direction. A dumbing down.

How did this happen? Evolution does not necessarily reward intelligence. With no natural predators to thin the herd, it began to simply reward those who reproduced the most, and left the intelligent to become an endangered species. 

The years passed, mankind became stupider at a frightening rate.Some had high hopes the genetic engineering would correct this trend in evolution, but sadly the greatest minds and resources were focused on conquering hair loss and prolonging erections.”

Detta är från en så sjukt skön film som får en att bli skrämd då man kan känna att vissa delar av filmen är sanna redan idag. Jag tror dock på en ljus framtid, tycker folk allt mer börjar vakna upp och inse att vad de blir tillsagda inte alltid är rätt utan man kan tänka själv. Rekommenderar Idiocrazy stark, se den.

De mest spännande nyheterna som händer just nu i värden är enligt mig 3D printers och Bitcoins, här är 2 saker som verkligen kan förändra hela sammhället så fundamentalt och sätta ett stopp på den över 100år långa industrialiseringen och starta ett nytt kapittel i mänskligheten som är omöjlig att förutspå utveckligen hos. Håll er uppdaterade om utveckligen innom dessa områden och varje dag kommer bli som en deckare!

Får avsluta med min favoritdel av the matrix. Läs och fundera på det budskap som försöker förmedlas. Är så mycket sanning bakom vad som sägs, vi lever i ett sammhälle där alla möjligheter till personlig utvecklig finns. Vi har gratis skola, gratis sjukvård, bra mat ja Sverige har allt och att leva här är helt underbart. Finns inget land i världen jag hellre lever i än Sverige. Men ändå står folk och klagar på hur eländigt det är och hur jobbiga deras liv är. Jag säger bara ta dig samma och vakna upp, inse att du styr ditt eget liv och ditt eget öde, det är du som ger dig själv möjligheterna till det liv du vill. Sluta gnäll, ta kontroll över dina tankar och lev ditt liv.

Dagens lunch

Äntligen lyckats hitta lite andra delar på djuret, lunchen idag blev kalvbräss och lever:

Förlåt, uppdatering om rötet kött

Oj, lovade ju att uppdatera om köttet. Jag mår alldeles utmärkt, gammalt kött gör dig inte sjuk! Är helt övertyga om att gammal kött är en bra källa till probiotica, den ger andra typer av bakterier än de standard bakterierna som du får i dig via kefir etc. Min mage fungerar helt underbart bra med köttet och jag äter regelbundet en bit varje dag! Varför jag tror det är en typ av probiotica är då min tunga de första dagarna fick en vit beläggning vilket är ett täcken på obalans i tarmfloran, men efter några dagar blev tungan helt perfekt och magen fungerade bättre än någonsin så tydligen kompleterade bakterierna i köttet mina tarmar bra.

Min nya blodtrycksmätare

Införskaffat mig en blodtrycksmätare, den på bilden nedan:

Tyckte det skulle vara kul att leka lite, jag har alltid varit en lågtryckare men det verkar som om rå kost gör att trycket faller ytterligare, just nu ligger jag på 93:64 med en vilopuls av 52. Alla värden är extremt låga men jag har inga som helst symtomer som skulle vara typiska för lågt blodtryck. Blir intressant att se hur dessa siffror kommer ändra sig när jag börjar träna lite mer.

Hjärnan behöver puls - hjärnträning

Läst en del intressanta saker om träning och puls. Det visar sig att du stimulerar hormoner i hjärna vilka i sin tur stimulerar nyskapande av hjärnceller och nervbanor (detta har även visats hända vid fasta) när man tränar med en puls över 60%Max, det är rekommenderat att hålla 70-85%Max 20min/dag för att uppnå bra effekt. Så köp en pulsklocka och börja svettas lite.

Lär dig sitta, gå och sova

Jag kan nästa garantera att du sitter, sover och går fel :) Köpte för ett tag sedan boken nedan, den går igenom hur folk runt om i världen som fortfarande lever utan alla dagens bekvämligheter rör sig. Det är intressant att se hur de sliter och arbetare hårdare än vi någonsin kommer göra men ändå är de fullt friska i ryggar och ben ända tills den dagen de dör. Åter ett slag för att kroppen skall härdas, enda felet vi gör är att vi inte härdar kroppen utan vi sliter den genom intvingade onaturliga rörelsemöster vilket resulterar i våra utslitna kroppar. Rekommenderar den stark till alla med öppet sinne till förändring. Det jag tycker är mest intressant är hur vi ska sova men det får ni läsa om själva.

 En annan sak jag verkligen tycker är intressant är hur vi ska gå, titta på dessa fotspår som är fosiler från våra förfäder. Ser ni hur de går som på lixom en linje, ungefär som fotomodellerna gör fast inte lika överdrivet. Jag har hela livet trott det varit något fel på mina ben då jag ofta slagit ihop knäna när jag sprungit samt att mina skor alltid blivit utslitna på insidan av tyget, att jag slår ihop fötterna utan att jag märker det. Jag blev så glad när jag läste detta och började gå barfota eller använda minimalistiska skor vilka ger mig frihet att faktiskt gå naturligt. Går jag i vanliga skor ser det fruktansvärt ut, mina fötter pekar rakt ut åt sidorna medan om jag går barfota liknar mina fotspår dem på bilden. Hoppas bara inte 30år i skor har förstört för mycket men från och med iår kommer mina fötter aldrig mer hamna i "vanliga" skor.

Hittat ett Finskt märke, Feelmax som gör riktigt nice "barfota" skor. Just nu kör jag flippflopp eller five finger men så snart det blir lite kallare och snöigare kommer jag beställa dessa:

Äkta vattenavstötande läderskor med utroligt tunn sula, ett par sköna merinoull sockar i dom bara så klarar man sig hela vintern och nästa sommar kanske man ska slår till på dessa:

HIT da hill - Ny sport??

Har länge funderat på hur jag ska komma igång att träna igen. Tycker verkligen gym suger och cycklen är ännu värre, vatten hatar jag samt löpning kan jag inte syssla med efter ha sabbat foten från två fyllor samt en medfödd missbildning i vänsterfoten. Har dock märkt att det går bättre att springa i uppförsbacke och att det går bättre att springa i ojämn terräng. Så idag var jag ute och prova en ny sport jag kallar HIT da hill:)

Regler HIT da hill:

1. Leta reda på en ojämn backe gärna med flera steniga passager, träd, buskar och alla annan skit du kan tänka dig. Backen får inte ta mer är 5min att springa upp för. Klättring välkommnas dock skall det vara låga höjder som inte medför livsfara om man tappar greppet.
2. Markera i backen ut slalomportar som är väl synliga, dessa portar är obligatoriska och måste passeras genom, hur man tar sig mellan protarna är dock helt upp till var och en. VIKTIGT moment när man placerar ut portarna är att att ge banan en viss typ av slumpmoment, det skall inte vara så att den snabbaste och starkaste alltid vinner, likt orientering skall vägen man tar också avgöra vem som vinner. Till skillnad från orientering skall man dock inte ha tid att fundera, man väljer bara rent instinktivt väg och kör på.
3. I slutet av backen placeras någon form av ljudsignal, gärna uppe i ett träd, djup under ett snårigt busskage eller annat riktigt jävligt ställe.
4. Tävlingarna går i tex 4heat på 4 OLIKA banor.

Personen som bygger banan skall inte själv springa den, att springa sin egen banan är menlöst och förstör poängen. De som tävlar på banan får inte se banan innan tävligen startar. Man startar en och en med ryggen mot banan och när startsignalen går vänder man om och det gäller att ta sig upp så snabbt som möjligt för backen och trycka på ljudsignalen.

Tillåten utrustning är endast minimalistiska skor samt shorts, allt annat räknas som fusk, naket deltagande uppmuntras :) Skavsår och blåmärken garanteras.

Alla kan tävla här också, oberoende av hur tränad du är. Det finns inga klasser vid start utan alla ställer upp i samma klass från start. När alla tider sedan sammlas in genereras låt säga 3klasser genom någon algoritm som ser till hur stor varians det är mellan tiderna. Detta gör att en otränad person kan hamna i samma klass som en vältränad person som valde fel väg upp osv. Allt för att införa varians.

Var ute i skatås skogarna idag och testa lite av detta i freestyle variant och jäklar vad kul det var. Dock fick jag ganska ont i väntsterfoten nu :( Att ta sig snabbt upp för en backe under stress där du i varje steg måste vara fullständigt koncentrerad och jobba med varje muskel i kroppen aktiverar hjärnan något fruktansvärt. Till skillnad från folk som går på gym eller löper längre distanser på plant underlag  och inte använder sin hjärna tror jag skaderisken här är lägre. Att inte vara fullständigt koncentrerad när man tränar är farligt. Här går det inte att inte vara koncentrerad. Tror även att liknande sporter som orientering är farliga då de är för långa, att springa fullständigt utmattad i en skog tror jag gör att du enkelt skadar dig (med det sagt tror jag att skaderisken är högre på plant underlag men av andra anledningar). För alla er som inte redan hört om alla fördelar med HIT träning tycker jag ni bör söka runt mer om detta. Du behöver inte slita timmar i ett gym eller löpspår för att få alla fördelar. Det räcker endas med ett fåtal minuter och mycket högt tempo för att få alla fördelar.
Se följande länk för lite mer info:
BBC om HIT träning

Vikten av att härda kroppen

Varför härda kroppen
Evolutionen är driven genom elände för alla raser, det är genom elände som en ras utvecklas, dvs genom att maten tar slut eller att levnadsvilkåren ändras så att anpassningar måste ske. Detta har gjort alla levande individers kroppar extremt anpassade för misshandel och slitage och jag skulle säga att det är genom all denna misshandel som en människa frodas. Se bara hur epedemin av allergier och astma har ökat sedan våra barn har fått växa upp i allt för rena miljöer. Barn som är uppvuxna på landet lider sällan av några allergier. Det är den rena och sterila miljön som gör oss svaga. Experiment på råttor som fått växa upp i sterila burar bevisar detta. De råttor som blev uppväxta i sterila burar var långt mer känsliga än deras kopior som fick växa upp i smuttsiga burar. Ett annat alldeles nyligen avslutat experiment som fick mig att inse vikten av att hända kroppen var ett experiment med råttor igen där de hade genetisk ändrat råttorna så att allt deras naturliga försvar mot fria radikaler var borttaget samt att de fick en diet helt saknande antioxidater. Det är ju ett ständigt tjat i media hur vi måste äta en kost extremt hög i antioxidater som vit c för att vara friska och för att undivka att de fria radiklarna som bildas vid oxidativ stress så som vid tex träning eller när vi äter samt vid oändligt många andra tillfällen skall skada våra celler. De har ju tom i många år påstått att det är mänden oxidativ skada som genererar åldrandet och att vi genom att äta massa antioxidater skulle kunna förlänga våra liv. Haha skitsnack visar det sig. Råttorna som helt saknade skydd levde precis lika länge och var precis lika friska. Dock när man undersökte dem var organen betydligt mer slitna från oxidativ skada men de fungerade precis lika bra och deras celler var otroligt effektiva på att reparera sig själva till skillnad från de långt mer slöa cellerna i råttor som fått en diet hög med antioxidater. Så varför dö med helt perfekta organ om kroppen fungerar precis lika bra när den är sliten. Vi kommer ändå leva ungeför lika länge. De bästa du kan göra för att förkorta livslängen är väl snarare att köpa kosttilskott vilka faktiskt har bevisats påverka kroppen negativt på så många sätt men detta är något som tystas ner pga att det är en industri värd miljoner, titta bara runt i göteborg hur många "hälsoaffärer" det finns som säljer alla möjlig gift som kanske får dig må bättre genom att kompensera för en brist men samtidigt skapar en obalans någon annanstans som kommer börja visa sig om några dagar/år.

Så min filosofi är följande:
Häda immunförsvaret genom att äta oren mat, mat med bakterier och annan skit!
Härda kroppen genom träning samt att inte vara rädd för att få lite blåmärken och skavsår.

Dock tror jag inte man ska ta detta till en överdrift då de flesta öser i sig gift i en konstant ström och inte ger kroppen tillräckligt med tid att repparera sig som jag beskrivit tidigare. Men det tål ändå att tänkas på, om man fullständigt misshandlar sin kropp genom att supa och röka samt äta pizza och hamburgare och alla annan skit men gör det någorlunda smart utan att väga 150kg så tror jag att man inte inte direkt förlorar jättemycket rent åldermässigt, visst man kanske ramlar av pinnen 10år tidigare i snitt men om man i slutet av livet tar sig i kragen och skärper till sig kan man nog mycket väl leva precis lika länge som hälso freaksen. Det som jag dock tror skiljer är hur man mår under livet, många påstår att de mår så sjukt bra med vad har de att jämföra med? Om en person alltid har mått dåligt hur vet den då om den mår bra?

3v gammal rötet kött

Då gjorde jag första testat att äta mitt rötade kött, har nu legat i 3v i en burk och förmultnat. Tyvärr har det inte hänt så mycket, jag har väldigt kallt i kylskåpet så det håller nog bakterietilväxten tillbaka lite väl mycket. Men är bara att vänta, lite har hänt iaf och när man lyssnar i burken hör man hur det fullkommligt kryllar av aktivitet.

Smakade inget speciellt annorlunda och får se imorgon om det är är tillräckligt rötnat för att ge någon effekt. Kallas ju high meat så hoppas ju på att något ska hända :p Uppdaterar imorgon om jag kände av något.

TV TV TV

Många säger sig vara så trötta när de kommer hem från dagens aktiviteter att de bara inte kan förmåsig att träna/skaffa en hobby eller läsa en bok, att det enda de orkar göra är att sitta framför tv:n. Tror nog att tvbolagen, marknadsföringsbolang och alla styrande organ är väl medvetna om att vi först sliter ut oss hela dagen för att kunna skatta bort pengarna, sedan när vi är helt utmattade på kvällen (tänk på att när en person är utmattad är den som mest lätt att påverka, personen går gladerligen med på alla förslag och tror på allt den hör, därför fångar i krig berövas sömn som en form av tortyr) sätter vi oss framför tv:n och låter hjärntvättningen börja. Här bli vi matad med reklam om värdelös skit som lovar vi ska få bättre liv bara vi byter tandkräm, sedan matar nyheterna oss med någon snedvriden nyhetsrapportering sedd från endast en synvikel och till sist levereras dödsstöten i form av någon serie eller såpa som visar hur det är helt ok att vara fullständigt hjärndöd och allt detta sker när vi är utmattade och okapabla att vara kritiska till det vi ser.
Om man nu är så trött när man kommer hem att man inte orkar skaffa sig andra intressen än att titta på tv tycker jag man ska fråga sig själv om det inte finns någon väldigt enkel lösning och det finns det ju. Att du är helt slut när du kommer hem från jobbt beror på så mycket mer än ditt jobb. Orsaker är de gammla vanliga så som dålig mat, understimulerande jobb, förlite fysisk aktivitet, men även sent tv tittande. Mitt tipps är att prova under någon månads tid att försöka lyssna på din kropp ist, var glad när du är trött när du kommer hem. Det är inget måste att sitta upp hela kvällen med värkande ögon bara för att kunna deltaga i morgondagens skvaller om vad som gick på tv:n. Spela in dom och se dom online imorgon innan du går till jobbet. Gå och lägg dig kl 19 om det är då kroppen säger den är trött och vill sova. Lyssna på din kropp och ta hand om den ist för att motarbeta den varje sekund genom livet. Trötthet är en signal som säger kroppen behöver vila mer är så är det ju inte. Jag är helt övertygad om att du efter en månad med detta beteende kommer vara pig nog att vara aktiv även efter jobbet och nu inte komma hem helt död. Ett dygn behöver inte fördelas så att all fritid händer efter jobbet. Man är inte störd för man går upp kl 4 på morgonen, det är helt normalt och man har 4timmar på sig att leka med hunden, läsa en bok, se ikapp allt man missat på tv, träna osv osv osv.

Problemet med elektroniken vi har idag i form av bakgrundsbeslysta paneler är att vi blir bestrålade med en form av ljus som motsvarar ljuset i dagsljus. Kroppen är programmerad så att under dagen går alla system på högvarv för ju senare dagen går skall systemen sakta ner och så småningom komma in i en livsnödvändig djup vila. Allt detta regleras via dagsljus, ögat stimuleras av våglängen i ljuset vi utsättsför som i sin tur skickar signaler till hjärnan som sedan reglerar hela hormon produktionen. Problemet är att när vi sitter framför tv, dator, tablet, mobil etc luras hjärnan till att tro det är dag, alltså går alla system på fullvarv även på kvällen vilket är fullständigt kattastrof och bränner ut människor till både höger och vänster. Det minimala du kan göra för att skydda dig är att beställa ett par av följande:
Specialglasögon
 Det är ingen magisk lösning med jag har märkt en klart mindre ansträngning framför datron sedan jag köpte ett par för 12 månader sedan.

ENDA SÄTTET ATT RÄDDA DEN SVENSKA MJÖLKEN

Enda sättet att rädda mjölkbönderna är att börja sälja opastöriserad mjölk. Att laktosintoleransen ökar i samhället har inget med mjölken i sig att göra utan är en konsekvens av att våra kroppar är förslitna och försvagade efter att vi endart konsumerar processad mat. Detta medför att enzym produktionen i kroppen går ner och vi får helt plötslig problem så som svullen magen, allergier, laktosintolerans etc. Om vi likt Finland, Tyskland, Frankrike, Italien etc hade låtit våra mjölkbönder sätta upp mjölkautomater i ständer och byar som de sedan dagligen fyllde på med färsk opastöriserad mjölk har vi en gammal tradition i modern tappning. Många människor med laktosintolerans har inga problem med att dricka opastöriserad mjölk då enzymerna för att bryta ned både laktos och fett redan finns i mjölken. Folk kommer fortsätta att bli allt mer känsliga mot färsk mat samtidigt som pastöriserad mjölk inte ens är ett bra livsmedel, det har besvisats i otaliga studier för den intresserade att själv söka fram, däremot har opastöriserad mjölk används av människor i alla tider och är ett utmärkt livsmedel. Vill ni bönder rädda er verksamheten måste ni gå samman och visa att ni inte accepterar dagens högst tvivelaktiga regler utan vill se en förändring.

Hur gick det för den stackars Årebonden som gick upp mot staten och sålde riktig mjölk i automat:
"Sålde som smör i solsken" marknaden är enorm och det är enda sättet vi kan få folk att dricka mjölk igen i Sverige samtidigt som det inte går att konkurrera med billig skit från utlandet då det krävs färsk daglig närproducerad mjölk till att fylla på automaterna. Ni mjölkbönder har en unik produkt som kräver att vara närproducerad, det går inte att konkurrera med er och ni skulle kunna ha en gyllene marknad om ni bara går samman och skapar förändring. Effektivisering och storskalighet är inte lösningen på era problem! Jag hade gladeligen betalat 20kr litern i en automat för färsk mjölk och utan mellanhänder går detta direkt till bonden vilken kan jämföras med vad ni får nu :s Länk till Årebonden

För alla att läsa på om hur vi som konsumenter åter igen blir manipulerade till att gynna ekonomin mer än individens hälsa och om hur lite stöd det finns för påståendena kring farorna med färsk mjölk. Länk: Den perfekta maten vi ej får köpa

Några sista ord till er som tycker bakterier är äckliga, ska vi förbjuda alla frysta bär, ska vi förbjuda försäljning av gurka/sallad, ska vi förbjuda försäljning av kött, ska vi förbjuda försäljning av burkmat mm. Alla dessa livsmedel har spridit smitta, det går inte att förhindra och mjölk är inte värre än något annat. Sett till färskhet och andra hälso/miljö fördelar tror jag nog att närproducerad mjölk vida överträffar fördelarna hos importerad burkskinka.

Tråkiga nyheter och mer insekter

Först lite trista nyheter. Pratade med slaktaren idag som sa det är omöjligt få tag på färskt blod, ögon samt hjärna pga regleringar. Har med galna kosjukan att göra. Lite trist med fick beställt märgben och talg iaf. Nu får jag bara hoppas att cricketexpress vill ha mig på besök så jag kan få tag på större mängder insekter iaf. Har fått ett galet sug efter insekter, vet inte vad det är i dom men kroppen vill bara ha mer av dom. Ger en skön känsla i kroppen efter man äter dom levande det är väl bara lyssna och lita på sin kropp. Var nere iaf och köpte 100st Zoophobas som jag åt 25st av idag, hoppas dom ska räcka över helgen.

Här är en nyutkommen dokumentär om insektsätande, tycker den är lite utdaterad då den bara focuserar på hur asien äter insekter. Hade hellre sett en dokumentär om hur usa och erouropa har börjat utveckla insects farmar samt vilken framtid detta har, men det kommer väl det också med tiden.
BBC Can eating insects save the world

Eftersom Zoophobas är ganska salta och torra i smaken började jag känna sug efter något surt på kvällen och kom då att tänka på den gammla goda myran. Letade mig ut i skogen och satte mig med en pinne i närmaste myrstacken och började smaska. Sjukt gott men tog ett tag innan jag fick till tekniken så att inte myrorna bet mig konstant i munnen.

Mmmmm insekter

Det är omöjligt för en carnivor att ta en så dominerande del i näringskedjan som människan gjort. Att leva på för högt stående individer gör att man ständigt har en mycket liten mängd mat att välja på. Därför tror jag ej att människan haft någon större användning av djur som föda genom evolutionen. Det enda sättet för en art att evolveras till en såpass utvecklad individ som människan är att hitta och exploatera en näringskälla som finns över hela jorden samt är tällgänglig i obegränsade mängder året runt. Gröna växter skulle detta kunna vara och mycket riktigt är de störst levande varelsena på jorden växtätare så det finns mycket energi att hämta där (givet man kan bryta ner cellulosa för energi vilket människan ej kan). Problemet är dock att människan inte har evolverats fram efter sin storlek utan sitt överlägsna intellekt. Det intressanta är att det finns ett omvänt förhållande mellan hjärnans storlek och storleken på matsmältningssystemet. Detta för att hjärnan och matsmältningssystemet tävlar om kroppen energi, båda kräver enorma mängder och därför utesluter de varandra. Ett bra exempel på detta är att du blir så trött efter du har ätit och ju tyngre mat du äter ju tröttare blir du. Alltså kan inga djur som lever på fiberrika lågkalori grönsaker utveckla någon vidare hjärnkapacitet, djur som lever på högre djur tex lejon kan omöjligt utvecklas till dominanta arter då de kommer svälta sig själv långt innan detta kan ske. Fundera bara på hur det skulle se om om det fanns kattdjur som springar snabbare än sina byten. Finns en anlednig varför alla kattdjur springer aningen långsammare än sina byten alternativt bara kan springa snabbt en mycket liten sträcka. När det gäller carnivorer kan inte evulutionen bara selektera de bästa jägarna utan det måste finnas en balans mellan en lagom bra jägare och ett lite bättre byte för att inte total svält skall inträffa. Den perfekta näringskällan är insekterna, här är en mat som det finns oändligt mycket av, den inehåller allt vi behöver utan att kräva ett enormt matsmältningssystem till fördel för utvecklingen av hjärnan. Det enda som krävs av evulotionen är att vi blir lite innovativa och kommer på mer sätt att hitta och äta insekter. Har läst om hur undersökningar på våra förfäders tänder visar att de föredragit nötter, insekter och rotsaker framför frukt och bär.
Om vi sedan ser på alla de problem vi har med maten idag och hur insekter är lösningen på dessa:
Protein
Alla pratar om hur viktigt protein är. Dock vill dom inte att vi ska äta kött för det är ju så himla farligt utan dom vill vi ska använda helt värdelösa energikällor så som vete och andra sädesslag för att fylla vårat proteinbehov. Problemet med protein är hur det är uppbyggt. Alltså hur sammansättnignen av aminosyror ser ut. Vanligt muskelkött har en form som människan kan ha svårt att bryta ner. Organ i djur har dock en bättre struktur då de innehåller en större mängd av proteinet kollagen. Detta är anledningen till att folkgrupper i alla tider har föredragit mat så som grisfötter, sylta, lever, sniglar, musslor, grytor som kokats länge tilsammans med benpipor och bindväv osv och bara ätit små mängder muskelkött. Det är nog inga friska kulturer i värden som lever på så mycket muskelkött som vi här i väst. Gissa vad, insekter har en högre halt kollagen och är därför en komplett proteinkälla av ett protein som är otroligt enkelt för kroppen att bryta ner.
Magnesium
Det pratas otroligt mycket om hur magnesium brist är en orsak till att väldigt många blir sjuka. Den bästa källan till magnesium är magnesiumklorid vilket finns i otroligt stora mängder i havet samt i marken vi går. Magnesiumklorid absorberas bäst genom huden och inte via tarmarna. Tyvärr exponerar vi inte längre några delar av våran kropp mot marken och kan därför inte suga till oss mineralerna denna vägen. Tänk på det nästa gång ni går barfota, vår hud är som en svamp och suger till sig allt den vill ha från marken. Att borra ner fötterna ute i jorden är nog bättre än de flesta multimineraltabletterna. Läst siffror som säger att kroppen kan ta upp 60% av näringen genom huden men bara 10-20% av den genom tarmarna. Mycket går rakt igenom oss av alla dessa dyra fina mineral tabletter med chock höga doseringar. Insekter är ett annat bra alernativ till magnesium källa, insekter har ett betydligt högre innehåll av magnesium än andra köttkällor.
Jod
Jod är nästa sak som alla pratar om vilket brist det råder på. Den största källan till jodd hittas i havet. Allt vattenlevande har stora mängder jodd i sig då det inte är mer än naturligt att våra värdshav är de mest mineralrika platserna. Vanligt kött inehåller näst intill obefintliga mängder jod men åter kommer insekterna till räddning. De har gott om jod i sig.
Calcium
En orsak till att magnesium brist är så utbrett är för vi äter för mycket calcium, calcium behövs endast för växande barn och det är därför den ENDA naturliga källan som är rik på calcium är mjölk. Visa mig en enda naturlig näringskälla som är hög på calcium mer än mjölk... Det finns inte mycket anledning till att äta mer än minimalt med calsium utan det man ska koncentrera sig på är magnesium isf. Magnesium och calcium samverkar och ett för högt intag av calcium kommer skapa obalans i hur magnesium absorberas. Insekter har en större mängd calcium än vanligt kött men betydligt lägre än mjölk och fungerar som en perfekt källa till calcium tack vara sitt höga magnesiuminnehåll.
Probiotic
Ni vet själva hur viktigt det är med bakterier, genom att äta levande insekter får vi i oss alla de bakterier som lever i insekternas tarmkanaler.
B12
B12 produceras endast av bakterier och finns i luften vi andas samt på all mat vi skördar. Tyvärr sköljs maten samt hettas upp så all b12 förstörs. Genom att äta levande goda insekter har vi en perfekt källa till B12.
B-vitamin complex
Insekter är sprängfulla med B vitamin vilket är ett måste för att generera energi i kroppen samt förhindra de negativa effekterna med stress.
Fibrer
Det är ett ständigt tjat kring fribrer. De förstör mer än vad de bidrar med gott för många. Insekter ger oss dock fibrer, detta är även en typ av fiber vi inte hittar i någon annan mat och jag tror mycket starkt att denna typ av fiber kommer identifieras som extremt viktigt för att förhindra sjukdommar.

Källor för mer info om att äta insekter:

U.N. Urges Eating Insects

För tjejer som tycker insekter är läskigt 

Kickstarter som ej gick igenom men visar ändå på att intresset växer 

Thailand ligger före, hjälper världen med ny bok 

TED 

Äta insekter och mitt dröm boende

Jag har längde funderat på vad det mest minimala en människa skulle kunna leva med vore. Mitt drömboende är långt från asfalt och långt från stress. Trivs bäst i små boende men vill inte bo isolerad utan vill bo i ett samhälle. Ge mitt ett koloniområde, sådand där små hus som ligger runt om i göteborg men placera det långt från asfalten och låt folk flytta in för året runt boende. Lös stressen för vad som ska köpas för mat och hur vi ska kunna odla all mat och ha råd att leva genom att föda upp och äta insekter (Ska skriva en längre artikel om varför insekter är den optimala maten en annan dag). Nu skulle vi ha ett samhälle som inte behöver något, varje dag har alla mat att äta och minimala kostnader att lägga på det lilla men fullständigt tillräckliga huset som är byggt i lera. Folk har levt och lever än idag i lerhus runt om i världen och fördelarna är enorma, inte minns så är det mer eller mindre gratis att bygga och underhålla dem och man har en oändlig möjlighet att skapa ett hus efter fantasin ist för att vara fast i de räta vinklar som krävs hos modernt byggande. Se bilden nedan för ett exempel och om du vill läsa mer så googla på "Cob Houses".

 Elen löser vi med vind/sol och toaletterna är mulltoa. På dagarna jobbar vi 25-33% då vi har minimalt med kostnader krävs inte mer jobb men man vill ju ändå bli stimulerad av arbetet. Genom att bara jobba 25% skulle vi kunna ge alla människor jobb ist för att driva skiten ur ett litet antal (förstår detta är en utopi då det inte finns nog med kompetens samt att den minskade konsumptionen skulle döda världen som vi ser den idag men men).

Provade idag att äta lite insekter från djuraffären, fick även numret till en kille som föder upp massa insekter här i göteborg så hoppas få åka ut till han på ett studiebesök och prova min egna lilla farm här hemma om inte Anja slår ihjäl mig då. Är grymt nyfiken på hur stor yta det skulle krävas för att vara totalt självförsörjande kalorimässigt med bara insekter. Ni som tycker det verkar konstigt att äta insekter skall veta att 80% av jordens befolkning äter insekter dagligen så ni tillhör faktiskt en minoritet.

Dom stora är Rosenbaggslarver och dom små är Zoophoba. De stora hade inte så mycket smak med de små var riktigt goda, smakade salt och hade ganska mycket konsistensen och smak av salta pinnar. Det är från insekterna vi har fått vårat sug efter salt och från frukten vi fått vårat sug efter sött. Svårare än så är det inte, detta är våra två naturliga energikällor.

Meny 9/7 - Hjärna ögon och märgben, håller tummarna

Gjorde lite oxsvans gryta till Anja idag, tror hon gillade smaken men hade lite svårt för den mentala biten. Hon sparade dock en matlåda tills imorgon också :)
Själv har jag kört en fisk dag. Köpte ett helt nät med blå musslor men dom var riktigt kass, vet inte hur dom är odlade men var näst intill en obefintlig mängd kött i dem. Inte värde jobbet att skala och äta.

Pratade med min lokala slaktare och lade en beställning tills på fredag, det jag beställde var från nötdjur:
1st hjärna
5 st ögon
1l blod
8 märgben
2kg njurtalg
1 lamm lever

Han var lite osäker på vad han kunde få fram men håller tummarna han kan få tag på allt, imorgon vet jag vad som sker.

Mål 1:
300g sej samt ca 50g talg och 6 musslor jag fick kasta bort :(

 Mål 2:

Andra målet blev med Anja ute i skogen, hon grillade korv och jag åt nöthjärta med talg. Var även sugen på något varmt så kokade mig rödbetor och lök till en liten soppa, mycket fin förrätt (alla ni som skriker herregud, kokade du, det är inte råkost säger jag bara att jag äter det kroppen säger till mig den vill ha. Min kropp vill ha allt från det animaliska riket rått, rotsaker kokta, grönsaker vill den inte alls ha, frukt är jag mycket sällan sugen på)!

Meny 8/7 - Smoothies

Så för fint väder på dagarna nu för att skriva blogg, men en liten meny uppdatering hinner jag med iaf.

Mål 1:
Ox hjärta med tillhörande fett

Mellanmål
Svenska jordgubbar

Mål 2:
Gjorde mig en fin smoothie med 160g nöt talg, 150g kalv lever och 3st ägg. Resultatet blev grymt bra. Allt fett gjorde att hela shaken fick konsistensen av vispad grädde.

5/7 Meny

Jag trivs verkligen med den nya dygnsrytmen jag haft sedan jag slutade med poker. Går och lägger mig vid 9-10 på kvällen och vaknar mellan 4-6 på morgonen. Helt underbart att vara uppe när alla andra sover man är så effektiv. Jag gillar att gå upp så tidigt som möjligt och sedan vänta med att äta frukost till runt 9 efter att hela kroppen har fått vakna.
Vi har turen att bo precis vid skatås stora skogar så idag tog jag på mig mina fivefingers vid 6 tiden och gav mig ut på en lugn lite löparrunda rakt ut i skogen. Vill verkligen börja springa mer men tyvärr har jag en medfödd skada i foten som gör att jag får ont om jag springer något annat än barfota och tyvärr är jag i för dålig form för att springa korrekt barfota löpning. Klarar inte hållen den höga stegfrekvensen som krävs kanske mer än några hundra meter sedan är jag slut men det ska nog bli bättre innan sommaren är slut hoppas jag. Har märkt att det går betydligt bättre att springa rakt ut i skogen än på en väg. Antar det är för att foten landar olika i varje steg så att slitaget inte alltid är lika.
Har även varit en sväng med Henric och lirat discgolf med gick riktigt kass, tror aldrig jag kommer lära mig kasta disc bra. Problemet är att det är fel håll jag måste kasta åt, under många år när jag spelade vanlig golf spelade jag som höger spelare men när man spelar disc golf krävs det en vänsterspelares swing vilket min kropp inte verkar vilja vänja sig vid. Fore hand går betydligt bättre men känner det sliter för mycket på axlar och fingrar för att ha som enda kaststil. Är väll bara nöta på.

Mål 1
Började dagen med att experimentera lite, både i traditionell kinesisk medicin och i indisk talar dom mycket om smaker och hur viktigt det är att ha alla smaker med i varje måltid. Därför åt jag till frukost lite grön sallad samt apelsinskal + en lite nypa salt i vatten. Känndes skitbra, blev väldigt stimulerad av smakerna och kommer nog fortsätta att använda lite olika smaker som endast krydda till maten. Observera dock att jag inte pratar om rena torkade kryddor utan skal, bär eller annat som går att köpa färskt med en distinkt kraftig smak. Alla kalorier kommer fortfarande från kött å fett.

Mål 2
Fick min beställning från gröna gårdar idag. Till min STORA besvikelse kunde de inte få tag på 2kg nöttalg så blev inget där men fick ett st ox hjärta 4 ox svansar och 2kg vanligt talg. Till mål 2 blev det nöt talg och ox svans.

Ayurveda - kan ni hitta er själva?

 Så idag har jag läst in mig på ayurveda vilket är en indisk uråldrig medicinsk lära. Har länge tyckt kinesisk medicin varit riktigt kul men det är otroligt komplext och rörigt så det krävs en enorm tid för att ens sätta sig in i de mest elementära delara. Ayurveda fick mig riktigt intresserad då så mycket verkarde stämma på det man har erfarat av i livet hittills. Ni som känner mig läs gärna länken nedan och säg om ni upplever mig som denna personligheten?
Är detta likt mig?
Tycker själv att det verkar stämma bra och när man sedan läser om vilka rekomendationer som görs för mat stämmer detta också in mycket bra, jag bör undvika stark och bitter mat vilket jag naturligt aldrig har gillat madans jag bör äta söt mat (söta smaken inkluderar kött), salt mat, samt sur mat. Det är kul när jag tänker på den godis jag gillade bäst som liten detta var salta lakris karameller som var sura på insidan :) Samtidigt som jag bör undvika för varm mat och det är nog därför jag mår så mycket bättre av att äta rå mat, både kött och frukt men har svårt för uppvärmd mat i alla former. Enda tråkiga är att överdrivet datoranvändande skulle vara negativt men tror jag hellre äter rått kött om det gör att jag kan spendera mer tid framför datorn :) Läs gärna länken ovan om de tre olika personlighetstyperna och skriv till mig på FB vilken ni tycker ni passar in i. Sjukt intressant hur alla dagens problem alltid har existerat men att vi idag är så mycket sämre på att förstå dem än de var för 2000år sedan...

Felet vi gör idag är att vi tror att alla människor är skapta med lika förutsättningar. Hur många av er har inte kännt att efter ni fyllde 25år började hälsan att avta aningen, ni kanske har gått till läkaren och trott ni varit sjuka då ni har små problem med saker som magen, huvudvärk, sömnproblem, magsyra, överdrivet kalla eller varma, fettma osv. Oftast kommer doktorn säga att ni är fullt friska och ge några idiotiska rekomendationer. Om doktorn först säger att ni är friska enligt honom och sedan ger er rekommendationer LYSSNA INTE på honnom/henne. En doktor är utbildad på ett enkelt metodiskt sätt genom att identifiera variabler som indikerar sjukdom, utifrån dessa variabler finns det bestämda regler för hur en behandling bör genomföras. Det är inte doktorn som har kommit på dessa, han har bara memorerat dom från en bok under utbildningen. Om han nu inte hittar några variabler för sjukdom kan han inte göra en diagnos och råden han ger är mer baserade på generella gissningar givet dina symtomer som säkerligen kan bero på 1000tals saker. Om han tex gör en undersökning av dig och sedan inte hittar något fel men aldrig frågar dig ens om vad du äter kan du nästan själv förstå att hans råd inte kan vara så mycket värda.

Vad vi skulle behöva är ett mellanting mellan sjukdom (vilket doktorer är grymt bra på att bota) och symtomer utan sjukdom. Detta mellansteg är något som funnits i alla tider och det otroliga är att med detta mellansteg har behovet av att kunna bota sjukdom kraftigt reducerats. Folk blev bara inte sjuka på samma sätt som nu. Det som händer i kroppen när vi börjar känna oss aningen svagare är just det, att med åldern blir vi lite svagare och de obalanser vi haft hela livet klarar inte kroppen att kompensera för i lika hög utsträckning. Därför är det så  viktigt att förstå dina oblanser och att anpassa dit liv efter dom, oftast krävs mycket små justeringar. Att tro det är meningen man ska må sämre med åldern är bara helt galet. Man ska må så bra hela livet med massor av energi och en klar hjärna, allt annat och man gör något fel (givet att man inte har någon obotlig sjukdom då).

Vi här i västvärlden har bara just börjat förstå detta men vi implementerar det på helt fel sätt. Vi tror att det finns en diet som skulle vara bäst för alla. Tex vegan kan sluta i kattastrof för vissa personer och inte vara alls hälsosam, jag har försök vegan på flera olika sätt men för min person funkar det inte utan snarare tvärt om det skadar mig vilket är helt i enlighet med vad ayurveda säger. Sedan finns det alla stackars tjejer som tycker de är hälsosamma med alla dessa gröna sallader samtidigt som de ständigt fryser in till benmärgen trots att det inte är direkt kallt och saknar energi samt blir förkylda enkelt. Enligt ayurveda är sallad och den bittra smaken det mest kylande du kan äta. Att träna hårt och leva på sallad är inte en bra ide för 2000år sedan och är det nog inte idag heller.
Plötsliga matallergier är nog det vanligast tecknet på att kroppen behöver ses över, om du inte är genetisk kännslig mot lactos eller gluten tex utan utvecklar kännslighet senare i livet beror detta på en oblans i kroppen. Det är två saker som händer i kroppen här, först krävs det speciella typer av enzymer för att bryta ner de substanser som kroppen reagerar mot i dessa ämen. Enzymproduktionen regleras av våra körtlar och när dessa blir försvagade pga obalans kommer enzymproduktionen minska till den grad att dessa partiklar inte kan brytas ner fullständigt. Partiklarna kommer då kunna tränga ut i kroppen från matsmältningssystemet pga av inflammationer som skapar en läckande tarm och vårat immunförsvar ser dessa partiklar som farliga och kommer skapa antikroppar mot dem. Detta kommer bli en loop där vårt immunförsvar ständigt måste slåss mot saker i blodet som inte borde vara där, när vi ständigt belastar vårt imunförsvar kommer kroppen snabbt tröttas ut och vi blir gammla i förtid och sjukare allt ofta. Vad som är ännu farligare är att denna loop fortsätter och ju svagare vi blir ju mer allergier kommer vi få, tecknen kommer vara så små på allergin och de flesta har aldrig hört talas om dem så du kommer leva hela livet med dem utan att veta du var allergisk men de är stora nog att försvaga dig, all mat har saker som du kan vara llergisk mot så som histaminer, salicylater och listan går vidare. Vissa av dessa substaner är mycket lika cellerna i vissa delar av vår kropp, och när immunförsvaret utvecklar resistens mot dessa ämen kommer immunförsvaret även börja angripa våra egna celler och vi har nu satt oss i skiten genom att skapa en sk autoimmun sjukdom. Detta är tex ofta vad som händer med folk som får kroniska problem med sköldkörteln. Sköldkörteln är det heligaste vi har och ni borde alla läsa mer om den och göra allt ni kan för att ta hand om den (speciellt ni som fryser ofta). För att lösa denna röran och återställa balansen i våra körtlar, vilket i sin tur leder till en normal enzymproduktion och en läkt tarm kommer immunförsvaret slappna av och ha tid att arbeta med det viktiga som att undvika förkylningar. Vidare kommer våra övriga organ så som mjälte och lever stärkas då inte ständigt antikroppar måte produceras, när dessa stärkt kan fungerar kroppen detox för fullt och vi kan leva i en förgiftad värld igen. Så om du ständigt är trött, ofta fryser, plötsligt blir lactos eller gluten kännslig samtidigt som du ofta är förkyld bör du fundera lite över om du vill fortsätta så. Jag kan garantera att doktorn kommer säga du är fullt frisk 99% av gångerna men du borde veta att du inte är det då du obv ej mår bra...

Tror ett annat problem till dagens ohälsa är att vi totlat tappat kontakten med oss själva, vi värdesätter inte oss själva som person utan existerar bara som en bild ur någon annans ideal (måste lägga till ett figtclub citat IGEN, ni kommer fatta att den filmen är som en bibel för mig :)).

Att vara en ödmjuk egoist är enligt mig den perfekta personligheten. Måga lever ett så stressat liv fullt med överstimulerande substanser att personen inte har tid att känna efter hur han/hon faktiskt mår och reflektera över symtomerna. Kanske är det därför att de personer som är lyckligast också är de personerna som lever de mest stillsamma liven. De har tid att lyssna på sina egna kroppar och leva för att må bra. Tror man kan må bra av att leva ett stressat liv med krav och ledarskap också men först måste man vara fullt medveten om allt jag sagt ovan. Hitta sin egen balans och sedan ge sig ut i det stressade karriärslivet med personlig utvecklig som motivation och inte pengar.

Lär dig bajsa och mer om bajs

Tyda ditt bajs
Tror det absolut första steget att lära sig förstå sin egen hälsa är att tyda de mest uppenbara tecknen på ohälsa. Detta är saker som inte gå att missa oberoende av hur stressad och distraherad du är av vardagen. Det första du kan kolla på är din avföring, ganska enkelt, bara vrida på huvudet innan du spolar.
 Tyda ditt bajs
Men innan du tror på allt du läser om hur du ska äta för att förbättra din mage måste du utbilda dig på båda sidorna. Gissar du kommer läsa att fibrer är så bra och nödvändiga så här är en länk som berättar lite om den andra skolan.
Fiber är inte så bra som du tror
Om du ska ge dig in på en resa om att äta rätt måste du förstå en sak, INGEN VET NÅGOT och inget är bevisat. Det finns inte en lösning på problemet, vilken mat du än läser om kan du googla fram folk som blivit friska på att äta just den maten medans andra har blivit sjuka. Vissa forskare säger fett är bra andra det är dåligt och så är det med all mat. Kost är ett allt för komplicerat område med för många variabler för att kunna ge några vettiga resultat. Inget går att bevisa innom denna vetenskapen. Som jag säger ovan är det därför viktigt att först utbildar dig på båda sidorna om alla argument och sedan provar själv och se hur du mår och känner. Du måste också vara medveten om att många förändrigar kan ge tillfälliga förändringar, tex kan en hälsosam förändring få dig att må skit i början samtidigt som en ohållbar förändring får dig att må bra i början då du går från en än sämre levnadstil. Utdilda dig, lyssna på din kropp, lär av vår historia och skit i vad alla säger så kommer det att lösa sig för dig.Kan denna kvinnan leva än ska du nog överleva lite experimenterande med din diet, och kom ihåg du kan leva utan problem en mycket lång tid utan att äta något alls!
Chips diet någon?

Lär dig bajsa
Ett stort steg att förbättre dina toavanor och utbilda dig i alternativa lösningar på västvärdens problem genom att bara tänka logiskt. Se länken nedan om hur vi har evolverats till att bajsa och inte bara anta att allt som vi gör är som det borde i en världs som inte är som den var.
Läs och Lär!

Äta bajs?
När vi ändå är på temat om bajs vill jag åter visa på vikten av våra kära vänner bakterierna. Detta är också ett ämne som varit kännt i tusentals år men av någon anledning har det först nu börjar uppmärksammas av den morderna människan. Kulturer har runt om i världen länge ätit andra djurs avföring för att förbättra sin egen maghälsa.
Bajs transplantation
Om du undrar hur din tarmflora ser hur kan du få det testat här:
Din tarmflora

Folk vill ha en förändring!
Sist vill jag bara visa detta projektet. Tror personligen det kommer sluta i kattastrof men visar ju på hur trötta folk är på alla problem kring mat samt att det finns ett enormt behov av en lösning till folks alla problem med mat. Senare idag kommer jag posta ett längre inlägg om vad jag tror är orsaken och att lösningarna inte behöver vara så svåra om vi bara lär av vår historia.
Killen som håller i projektet har en examen i datateknik och har suttit på google läsandes om vad han tycker skulle funka bra sedan drar han in 800.000$, respekt (vill inte nedvärdera honom, han är grymt övertygad om det han gör och driver allt på ett proffsigt sätt, önskar honom all lyckatill)!
Soylent

3/7 Meny

Så varit en ganska händelselös dag idag, Anja kom precis hem och jag var lite nervös hon tyckte det skulle lukta skit i hela lägenheten pga allt kött men till min lättnad kände hon ingen lukt. Vågar inte lite på min egen näsa i det avseendet :)
Vidare har jag spenderat dagen med att google runt hur carnivorer använder vatten. Visar sig att de dricker väldigt mycket vatten för att kompencera för ett högt proteinintag pga div biokemimeska anledningar som har med urincyran som blildas vid nedbrytning av proteinerna osv. Tiden de dricker vattnet är till min förvåning direkt efter de har ätit så blir att göra lite förändringar där då jag alltid druckit lite vatten om dagarna och inget alls när jag äter.

Mål 1:
Första målet för dagen var lite lever samt massa biff fett. Inget nytt där.

Mål 2:
Andra målet var mer fett samt tunga, det var riktigt gott med tunga. Helt perfekt konsistens att äta rå. Ångrar jag aldrig åt älg tungan som pappa hade med hem när man var mindre (han åt dem dock inte råa men nära på!) :(

Nu ska jag toffla! Over and out...

Pulsdag

Blev lite nyfiken på hur min puls ser ut nu för tiden. Rotade fram min gammla Garmin klocka och tänkte gå runt med den hela dagen. Blev förvånad när jag såg min vilopuls låg på 52bpm, har inte varit på ett gym nu på 2år och inte sprungit en meter. Ska se hur mycket slit jag måste göra för att få upp pulsen till ca 70% Jag är ingen stor förespråkare av träning, tror vi kräver minimalt med träning för att uppnå bästa hälsa givet att andra variabler i livet stämmer. De som finner stor nytta av träning har bara andra faktorer i livet som inte är optimerade. Bra mat, glädje genom gemenskap och en kännsla av målmedvetenhet och framtidstro är betydligt viktigare än träning.

Äckelfaktorn då???

Med chans för att verka som en tomte måste jag säga att om man verkligen förstår budskapet som förmedlas i Fightclub har man kommit långt med sin egen självinsikt. Tycker citatet ovan verkligen förklarar äckelfaktorn på bästa sätt. Varför skulle en blodig slemmig hjärna vara äcklig att äta, den har en smak som allt annat, det finns inget i hjärnan som vi är biologiskt skapta för att avsky. Sakerna som hjärnan är uppbyggd av är identiska med de sakerna som en banan eller en chokladkaka är uppbyggd av. Det är inte maten i sig som är äcklig utan våra associationer som gör maten äcklig. Våra vanor och våra fördommar styr oss ständigt och begränsar oss i våra liv. Långt innan vi sätter oss vid bordet har vi bestämmt att den där hjärnan är äcklig, den stackaren har aldrig en chans hos våra smaklökar. Det som är tricket är bara att försöka ta fullständigt kontroll över dina tankar och kännslor, vara så övertygad om att det du gör är rätt och riktigt så att du tveklöst aggerar därefter. Försök inte fjanta dig fram med en tesked av lever för att "prova". Om du nu bara måste "prova" lite först innan du bestämmer dig visar du ju redan där osäkerhet i ditt beslut. Jag satte mig ner med 400g kalvnjurar och smaska i mig dom första gången med rått kött. Försökte inte skölja ner dom utan tuggade och kännde verkligen smaken och placera den i ett fack i hjärnan fritt från frödommar kring det jag åt. När jag väl hade gjort detta finns ingen äckelfaktor.

Tror att ett bra sätt att långsamt lära sig att sluta lyssna på sina fördommar är en enkel övning. Ni vet alla säkert den där rösten i hjärnan som säger en sak medans kroppen säger en annan. Alla killar vet det iaf, det är den vi känner när man ska ragga på den där bruden helt nyckter, rösten säger gå fram och säg hej men kroppen står kvar. Lär er gå emot den rösten, börja med små saker som när du vaknar på morgonen och rösten säger ligg kvar, ställ dig upp direkt. Leta reda på säker du tror är farliga och inte vill göra men som logiskt sett omöjligt kan vara farlig. Gå emot din innre röst så mycket du kan men börja med små saker som verkar obetydliga. Detta kommer göra dig till en mer logisk person ist för en person som bara styrs av dina kännslor.

Herregud du kommer dö inom några dagar

Ett svar till de som tänker att rått kött, det stendör man av. Om vi bortser från de näringsmässiga fördelarna vilket jag tänker skriva mer om en annan gång utan ist koncentrerar oss på saker som parasiter och gifter har jag detta att säga.

Jag finner det lustigt att folk direkt tänker på att rått kött skulle vara så fullt av gift. För det första förstörs mycket av gifterna inte vid uppvärming (ist skapas mer gifter), för det andra lever vi i en giftig värld. Allt vi rör vid är giftigt för kroppen både i form av natuliga gifter och sytetiska gifter. 60% av allt vi tar på våran hud absorberas in i kroppen, tänk på det nästa gång du smörjar in dig med någon kräm eller använder tvål och tandkräm. Dessa är fulla med gifter och företagen som producerar dem vet inte ett skit om den långsiktiga påverkan hos människor. Jag slutade använda både tvål och tandkräm för länge sedan och luktar inget illa, luktar du skit kommer det innefrån och är gifter kroppen gör sig av med vilka du har stoppat in i munnen till att börja med. Några kallsupar i sommar medans man badar ger mig nog mer gift i kroppen än vad några 100g fisk i veckan ger. Eller vad sägs om att ta ett bad i en swimmingpool som är medvetet förgiftad. Orkar inte ens prata om all snabbmat och halvfabrikat. Folk litar på att företagen har vårat bästa i intresse när det så uppenbar inte är fallet och det visas gång på gång när nya skandaler uppmärksammas på tv, dock är vi bra på att glömma och snart sitter vi där drågade av de beroendeframkallande substanserna som finns i snabbmaten och gnäller hur onyttigt det är att äta det ena eller det andra. Tänk på att om giften finns i våra mest naturliga maträtter så som rått kött så finns det även i allt annat vi äter andas. Problemet är då att vi även ökar mängden naturliga gifter vi får i oss om vi väljer en vegankälla till vår mat.
Vad det gäller parasiter så skiter jag bara totalt i dom helt ärligt, det finns nog att oroasig över med att dö på så många andra sätt. Jag litar på att kroppen efter miljontals år av evolution har lärt sig leva med parasiter och att göra sig av med de mest skadliga om man bara ger kroppen en chans. Sedan har vi ju åter kallsupen, skulle den vara fri från parasiter???

Så vad kan vi då göra för att ta oss ur gifthärvan, ja det första är att eliminera de mest uppenbara sakerna som inte egentligen inverkar på vår livskvalitet. Jag skulle gladerligen bada i både havet och i poolen men att äta massa skit som är producerade med enda sysftet att skapa en så stor marginal som möjligt för företaget intresserar mig inte. Om jag ägde företaget hade jag dock ätit gladerligen det också ;) De två saker vi kan göra för att ge kroppen en vettig chans är:

1. Ät maximalt näringsrik mat som kräver minimalt med arbete för att brytas ner. Skippa fibrer och antinutrient som binder till mineraler och förhindrar kroppen från att absorbera dem. Se till att få fett i kosten så att du kan tillgodogöra dig även de fettlösliga vitaminerna.
2. Ät så sällan du kan, kroppen fungerar bara i två tillstånd som inte fungerar båda samtidigt. Aningen är kroppen i ett tillstånd av att bryta ner mat eller så är kroppen i ett tillstånd av att göra sig av med gifter och att renovera skadade celler med hjälp av de byggstenar och den energin som kommer från maten du ätit. Cancer är en helt naturlig process som är helt avgörande för att livet skall kunna existera. Cancer är inget annat än en mutation i vårat DNA som sker under en celldelning. Vi har dock massor av naturliga försvar som renoverar dessa skador blixtsnabbt, problemet med cancer är när den muterade cellen ej hinner bli renoverad innan nästa celldelning. Detta sker när vi ökar frekvensen av antal mutationer som sker genom att proppa i oss gifter samtidigt som vi aldrig låter kroppen befinna sig i ett tillstånd där den kan renovera skadorna. Vi äter ständigt något och vi sover minsta möjliga på nätterna. Ät max 2ggr per dag och sov så mycket du kan! Det är det enda vettiga försvar du har och det räcker väldigt långt.

2/7 Meny

Mål 1:
 Blev en monsterfrukost idag då jag var hungrig, massor av nöt talg rakt ner i magen. Väldigt viktigt när man äter stora bitar djurfett att tugga noga för att underlätta nedbrytningen av fettet. Ironiska är att när du tuggar fettet noga börjar det smaka sött. Rena motsattsen gäller när du äter mer protein rikt kött, detta tuggar jag bara några få ggr och sväljer sedan i hela stycken. Detta var vad inuiterna gjorde och jag kan defenetivt känna att det är skönt att ha hela köttklumpar i magen, säkert bryts de ner mer effektivt på detta sättet.

På bilden syns även det vattenbad jag ställer köttet i innan jag äter. Gillar spola upp varmvatten och låta köttet få lite varm ånga igenom sig innan jag äter. Gör att köttet får en mer naturlig kroppstemperatur och blir lättare att smälta.

Mål 2:
Var nere i feskekyrka idag och köpte denna bad boyen,

gillar tisdagar för att handla fisk, tror man får den färskaste fisken då. Kul med fisk då allt finns kvar, fick nu chans att äta ögon och två stora fina romsäckar. Är inga slaktare som vill ta hem hjärna eller ögon till mig i detta file land. Var lättare att hitta i Thailand, där såldes varenda del, tom livmoder fanns att köpa i vår motsvarighet till ICA. Helt underbar kännsla i kroppen gav fisken, önskar vi inte hade förpestat våra hav så att man knappt vågar äta fisk men kommer nog iaf äta fisk 3ggr i veckan. Då är det makrill och strömming som gäller. Fisk är betydligt lättare än annat kött att bryta ner för kroppen och därför kan mer av energin gå till att försörja hjärnan ist för att driva matsmältnigsprocessen.
Är det två saker jag tycker ni läsare skall prova är det rå fet fisk (undvik dock odlad fisk som pesten aka lax) och rå lever. Båda dessa borde även de svagare magarna klara av och det är defenetivt lyxmaten. Det som gör dem till lyxmat förstörs vid uppvärming. I leverns fall handlar det om värmekännsliga B-vitamin och för fisken är det värmekännslig omega3. Båda har en underbar effekt på kroppen och framför allt hjärnan, allt blir klarare efter du har ätit och du känner dig full av energi. Kom bara ihåg att inte blanda dem med massa andra saker utan ät endast en sak åt gången!
Såhär fin såg fisken ut när det var färdigknaprad.

Dryck:
Här är även en bild på min kefir odling

Personlighet, finns verkligen det?

Det som defierar oss som person är hur vi är och beter oss bland andra människor. Detta i sin tur styrs till stor del av våra hormoner, vår hormonproduktion styrs i sin tur av vår hjärna och vår hjärna styrs fullständigt av vad vi äter. Tror alla här känner igen de uppenbara fallen av hur pizza gör dig trött, glass får dig att må bra medans kaffe, nikotin, alkohol, MDMA osv har andra effekter på kroppen genom att stimulera hormonprodutioner att hända onaturligt. Sedan finns det mer avancerade exempel om vilka aminosyror proteinerna i maten är uppbyggda av, ett hormon är inget annat än en serie aminosyror som tillsammans skapar ett protein i våra körtlar för att stimulera en kemisk reaktion att hända någon annan stans i kroppen. Tex banan som är hög i aminosyran tryptophan vilket i kombination med socker  stimulerar produktionen av serotonin som gör oss avslappnade. Exempeln är oändliga och vi är verkligen bara slavar till den mat vi äter, vårat humör och energinivå vilket i det långa loppet kommer avgöra vilken framtid vi vill leva avgörs av alla dom ton mat vi stoppa i munnen. Inte de några få gram av kosttilskott vi äter! Det bästa exemplet är väl blodsocker. Nästa gång du känner dig irriterad, hungrig, sötsugen, låg sjävldiciplin osv fundera på om det verkligen är en äkta kännsla som beskriver dig som den personen du vill vara eller om det är körtlarna som försöker manipulera dig. Det som händer i kroppen är att du äter alla dina kolhydrater som snabbt lagras i blodet och i levern. Denna energikälla räcker inte länge och när den är slut kommer kroppen vara så dålig på att använde sina sparade resurser att den kommer manipulera dig på alla sätta för att du ska stoppa något i munnen så den ska slippa arbeta med att bryta ner fett. Om du ist väljer en mer LCHF variant kan du förvänta dig en kropp som ej kommer signalera när blodsockret är lågt utan du kommer ha en kropp som utan problem producerar sin egen ersättningsenergi när du inte äter vilket ger en jämn blodsocker nivå. Detta ifrom av ketoner från levern. Du kommer inte känna något sug efter socker, du kommer inte ha några svängningear i ditt humör beroende av vad du äter, du kommer inte ha problem att följa en diet som du gillar men som ditt blodsocker tvingar dig bryta så snart nivån sjuker och din självdiciplin blir påverkad.
Själv har jag i många år föredragit fett som energikälla men har det senaste experimenterat med rena motsattsen, dieter där ca 80% av kalorierna kommer från kolhydrater ist för fett. Mer om detta kommer jag skriva en annan gång garanterat. Men nu när jag äter enbart rått kött (hoppas på att skriva imorgon om varför jag endast tror en diet med rått kött funkar inom LCHF) kommer jag onekligen att leva av fett igen vilket jag gläds åt av åvanstående anledningar. Var därför idag och köpte keton stickor på apoteket för att kunna mäta hur mycket ketoner jag producerar. Än var det bara mycket små mängder men det kommer att ändras ju mer kroppen vänjer sig vid protein och fett.

1/7

Allmänt:
Jag och tjejen är nyss hemkommna efter 9månaders runtresande i Nya Zeeland, Australien och Thailand. Kom hem för 3v sedan och kom först nu på att jag hade ju reseförsäkring för 12månader så fick tummen ur att ringa och avbeställa den. Sedan har jag gjort en väldigt sen ansökan till GUs MSc utbildning i Software Engineering och hoppas nu på att komma in då det känns som exact den typ av inriktning jag vill ha inom IT. Om inte annat är det alltid kul att plugga några år till :) Någon som har erfarenhet kring denna utbildning?

Matrelaterat:
Detta är ju dock menat som en matblogg, har börjat slipa på ett längre inlägg som ska förklara min filosofi kring vad man bör äta och hur men insåg att det kan vara väldigt svårt att förmedla det på ett sätt som verkar seriöst. Kan dröja några dagar men det kommer.
Har gjort en bäställning på lite goda saker från gröna gårdar men tyvärr kommer det inte försän på fredag så fick åka ner till saluhallen och nödköpa 4kg märgben, 11 ägg, 1st kalvtunga och 1kg nöttag

Meny 1/7
Mål 1:
Idag började jag dagen med ca 250g rå kalv lever samt 250g rå lammfärs Var första gången jag åt rå köttfärs och måste säga det var inte gott, smakade inget och var som tuggummi i munnen. Lever var gott som vanligt, smakar som en lite mildare variant av kalv njurar.

Mål 2:
Vanligtvis äter jag bara en eller två gånger per dag men kände mig sugen idag så blev lite snack runt 15tiden med 4 råa ägg, glad jag hittat en vettig käll till bra ägg.

Mål 3:
Tyvärr såldes märgbenen frysta så var ett evigt väntande på att de skulle tinas lagom för att kunna gnaga i sig till kvällen. Tyvärr var märgbenen väldigt gammla och torra, inte för jag har något emot gammalt kött som ni kommer att förstå med det får inte ha varit fryst och tinat flera ggr.

Dryck:
Jag är en förespråkare av bakterier, försöker få i mig så mycket jag kan (se länken nedan för en intressant källa) från egna odlingar. Det jag använder nu är kefir gryn som jag lägger i vatten och ger ren lactos som energi källa. På detta sätt får jag i mig både massor av bakterier samt den lactos som blir över funkar som den bästa källan till pre biotika. Hade gärna använt mjölk men då det är omöjligt att hitta en källa för rå mjölk får detta fungera ist.

Mer om bakteriers betydelse:
High Meat!