The peoples supermarket

Thepeoplessupermarket.org/

Undrar om vi har nått toppen på global industrialisering och att vi nu börjar återgå till att ge folket makten tillbaka över sina egna liv. Tycker jag ser tendenser till det inom flera olika områden så som valuta (bitcoin), tillverkning (3d printing) och även återinfört cooperativ handel. Gillar även deras ide om att ha ett eget kök i affären där de använder överbliven mat.

Får testiklar

Hittat en skön slaktare i saluhallen som verkar få tag på alla möjliga skumma grejer, lovat mig att han ska fixa hjärna när alla andra säger det är riskavfall och får inte säljas :) Idag hade han testiklar inne så klar man måste köpa och prova råa får testiklar.

Var identiska i smaken med kalvbrässen, är förmodligen samma typ av celler i både dessa körtlar så därför de har samma konsistens och smak.

Vilken fjolla Bear Grylls är!

Har även haft en satts vin stående nu i 3v, det är honung och vatten som jag provat att vildfermentera men verkar inte ha någon större framgång med det :( Testade denstiteten idag efter 3v och hydrometern hade nästan inte rört sig något vilket visar på att det inte finns några bakterier i mixen som vill producera alkohol :( Vet inte hur jag ska gå vidare men antar man bara får ta och lufta flaskan lite igen och ge bakterierna chansen att ta sig in i flaskan.

Blod och mjölk

Det verkar som de flesta kulturer dricker blod ihop med mjölk, mjölk förhindrar järnupptaget och med tanke på att 250ml inhåller 1300% av RDI kan det vara en bra ide. Jag var lite dålig i magen dagen efter och färgen på det som kom ut var svart så drar slutsattsen att detta orsakades av den höga järnhalten. Så idag provade jag att blanda 2,5dl mjölk med 2,5dl blod. Tyvärr var det vanlig skitmjölk från affären då vi är tvingade att köpa den av storebror som ju tror sig veta vad som är bäst för oss (blir så förbannad, någon som känner en bonde som säljer mjölk får gärna höra av sig, vill köpa alla typer av mjölk!) Men iaf resultatet var mycket prosetivt, hade inte en lika euforisk upplevelse av blodet idag, antar att tungheten hos mjölken får den känslan att avta lite tyvärr men vad det gäller magen var det inga problem, kände inte av något obehag alla och inget toabesök. Håller på att gör lite hemmagjord kefir och ska prova det ihop med mjölk imorgon när den är färdig, ska bli min frukost :)

Bloooood

Så idag lyckade jag av en slump få tag på 1L oxblod helt obehandlat. Drack ca 2,5dl tilsammans med ett märgben och lite 4v gammalt hängmörat bakben. Just nu sitter jag i någon form av trans, min hjärna är helt otroligt klar och jag mår så sjukt bra att jag tror jag är hög nästan :) Ville inte googla för mycket om att dricka blod innan jag provat då jag tror det är lätt att bli påverkad till att känna saker som inte är verkliga bara för att du läser om dom först. Men näringsinehållet i blod är enormt proteinrikt, på 2.5dl blod är det ca 55g protein, dessa proteiner existerar säkert till stor del som fria aminosyror. Det är förmodligen därför jag mår så sjukt bra, kroppen brukar få jobba enormt hårt för att bryta ner protein och ta upp dem men här får kroppen helt plötsligt en massa protein att arbeta med utan att spendera någon energi. Blood är enligt mig den ultimata supermaten och smakar riktigt gott också, exact samma smak som att dricka saltvatten.

Jag tror nog det är för att folk har vetat genom urminnes tider att blod är en så kraftig mat som sägnen om att vampyrer som lever på bara blod och har övernaturliga krafter har uppkommit.

Mer intressant jag läste om att dricka blod är detta som jag kopierar från bla wikipedia:
"Among the Maasai people, drinking blood from cattle is a part of the traditional diet, especially after special occasions such as ritual circumcision or the birth of a child." Altså lyxsmat som är reserverat till speciella tilfällen bara.

"One example is the drinking of seal blood: "Inuit food generates a strong flow of blood, a condition considered to be healthy and indicative of a strong body."After the consumption of seal blood and meat, one could look at their veins in the wrist for proof of the strength that Inuit food provides. The veins would expand and darken and, as Kristen Borré observed, "the person's blood becomes fortified and improves in color and thickness." Seal blood is "seen as fortifying human blood by replacing depleted nutrients and rejuvenating the blood supply, it is considered a necessary part of the Inuit diet.""

Vad kineserna säger om att dricka hjortblod:
“Deer blood the essence of heaven and earth, the most precious kind of blood! It can fortify your body and health, promote metabolism, and help you live longer… Not everyone can get a chance to drink it!”

Sedan har vi ju kristendommen som berättar om att dricka jesus blod. 

Detta var exemplen där folk pratar om rått blod, att äta tillagat blod är ju en del i alla kulturer, tom sverige har flera rätter med blod så som blodpudding och svartsoppa.

Marsvin och en ko, låter det bättre än insekter?

Så funderat mer på minimalistisk boende det sista och ändrat min uppfattning. Som jag står nu tror jag det optimala vore att ha en ko + en farm av marsvin. Läs denna artikeln, 20honor och 2hanar hade kunnat försörja en familj på 6 med kött. Något man lätt kan ha hemma, sedan har man en ko som producerar ca 10l mjölk/dag och alla är mätta och glada :) På sommaren plockar man och torkar undan lite frukt för den som vill ha lite sött, eller så håller man med bin.

Marsvin som mat

Kika på denna länken, riktigt kul film om folk som väljer att bo i så små hus som möjligt.
We the tiny house people

The perfect human diet

Äntligen en dokumentär som faktiskt säger något vettigt. Efter att jag sett dom alla, både vegan varianterna, juice varianterna etc och provat alla dieterna har jag hittat rätt och nu börjar också det kommer dokumentärer som stödjer vad man gör. Detta är en film ni alla borde se:

The perfect human diet

Den visar inte fördelarna med att äta rå mat men har annars allt rätt enligt mig. Tänk dock på ni som vill ändra livsstil men inte äta rått att detta går alldeles utmärkt men ni måste förstå två saker. Tillaga era proteiner med fuktig värme, köp en slowcooker, koka eller ångkoka köttet, gör ni en stek i ugnen tillaga den på låååååg värme och låt den vara inne länge. Vill ni steka köttet gör detta bara ytterst snabbt och servera biffen rare.
Allt fett är inte bra, se till att utbilda er i vilka fetter ni bör äta och om ni ska äta uppvärmda fetter är det otroligt viktigt att bara äta mättat fett då andra fetter blir till gift vid uppvärmning. Undvik alla källor till vegetabiriska uppvärmda fetter med undantag cocos. Detta är väl en start!

Efter att ni sett den ta då en titt på denna:
Farmageddon

Antar detta är resultatet av ett kapitalist sammhälle där folk väljer sina jobb efter lön och möjlighet ist för att jobba med saker man brinner för och faktiskt tycker är kul. Folk som sitter och reglerar vad adra får och inte får göra utan att själva informera sig. Ist lyssnar de på vad de blir tillsagda att göra och högst upp i denna herarikin står företagen som tjänar pengar på att förgifta oss. Tragisk och vi har samma sittuation i sverige. Jag har ringt runt till mjölkbönder och försökt att få köpa riktig mjölk av dem men alla är för rädda för att sälja mig något :(

En dokumentär till som var underbar, berättar bla om att bygga hus med jord vilket ligger mig varmt om hjärtat.
Dirt: the movie

En riktigt intressant poäng som görs i filmen är denna. Jord är hem för oräkneligt många arter av bakterier/virus svamp etc. Det vi människor gör är att döda dessa genom alla möjliga sorter av bekämpningsmedel osv när vi odlar våran mat. Så det som gynnar evulotionen av dessa bakterier vore isf att döda människan och på så sätt skulle de kunna återta sin plats som herrarna på jorden  genom att deras tillväxt skulle gynnas om vi ej fanns. Är det då så att vårat dödande av mikroorganismer i längden kommer leda till vår egen undergång genom att selektionen av bakterier som dödar oss är den mest gynnsamma selektionen för bakterierna? Filmen visar på hur människan alltid har vårdat jorden och levt i harmoni med den och haft enorm respekt för jorden. Skrämmande tanke när vi tänker på hur många miljarder bakterier det går per människa på jorden, det är en kamp vi ej kommer vinna :s

Finns så otroligt mycket att se! Här är mer info som ni måste se, en lösning på alla jordens problem typ och lösningen skulle vara att äta mer KÖTT OCH DRICKA MER MJÖLK, vegan mat är inte lösningen!!!!
Lösa jordens problem, ät kött!

Idiocrazy, Bitcoins, 3D printers

Narrator: As the 21st century began, human evolution was at a turning point. Natural selection, the process by which the strongest, the smartest, the fastest, reproduced in greater numbers than the rest, a process which had once favored the noblest traits of man, now began to favor different traits.

Most science fiction of the day predicted a future that was more civilized and more intelligent. But as time went on, things seemed to be heading in the opposite direction. A dumbing down.

How did this happen? Evolution does not necessarily reward intelligence. With no natural predators to thin the herd, it began to simply reward those who reproduced the most, and left the intelligent to become an endangered species. 

The years passed, mankind became stupider at a frightening rate.Some had high hopes the genetic engineering would correct this trend in evolution, but sadly the greatest minds and resources were focused on conquering hair loss and prolonging erections.”

Detta är från en så sjukt skön film som får en att bli skrämd då man kan känna att vissa delar av filmen är sanna redan idag. Jag tror dock på en ljus framtid, tycker folk allt mer börjar vakna upp och inse att vad de blir tillsagda inte alltid är rätt utan man kan tänka själv. Rekommenderar Idiocrazy stark, se den.

De mest spännande nyheterna som händer just nu i värden är enligt mig 3D printers och Bitcoins, här är 2 saker som verkligen kan förändra hela sammhället så fundamentalt och sätta ett stopp på den över 100år långa industrialiseringen och starta ett nytt kapittel i mänskligheten som är omöjlig att förutspå utveckligen hos. Håll er uppdaterade om utveckligen innom dessa områden och varje dag kommer bli som en deckare!

Får avsluta med min favoritdel av the matrix. Läs och fundera på det budskap som försöker förmedlas. Är så mycket sanning bakom vad som sägs, vi lever i ett sammhälle där alla möjligheter till personlig utvecklig finns. Vi har gratis skola, gratis sjukvård, bra mat ja Sverige har allt och att leva här är helt underbart. Finns inget land i världen jag hellre lever i än Sverige. Men ändå står folk och klagar på hur eländigt det är och hur jobbiga deras liv är. Jag säger bara ta dig samma och vakna upp, inse att du styr ditt eget liv och ditt eget öde, det är du som ger dig själv möjligheterna till det liv du vill. Sluta gnäll, ta kontroll över dina tankar och lev ditt liv.

Dagens lunch

Äntligen lyckats hitta lite andra delar på djuret, lunchen idag blev kalvbräss och lever:

Förlåt, uppdatering om rötet kött

Oj, lovade ju att uppdatera om köttet. Jag mår alldeles utmärkt, gammalt kött gör dig inte sjuk! Är helt övertyga om att gammal kött är en bra källa till probiotica, den ger andra typer av bakterier än de standard bakterierna som du får i dig via kefir etc. Min mage fungerar helt underbart bra med köttet och jag äter regelbundet en bit varje dag! Varför jag tror det är en typ av probiotica är då min tunga de första dagarna fick en vit beläggning vilket är ett täcken på obalans i tarmfloran, men efter några dagar blev tungan helt perfekt och magen fungerade bättre än någonsin så tydligen kompleterade bakterierna i köttet mina tarmar bra.

Min nya blodtrycksmätare

Införskaffat mig en blodtrycksmätare, den på bilden nedan:

Tyckte det skulle vara kul att leka lite, jag har alltid varit en lågtryckare men det verkar som om rå kost gör att trycket faller ytterligare, just nu ligger jag på 93:64 med en vilopuls av 52. Alla värden är extremt låga men jag har inga som helst symtomer som skulle vara typiska för lågt blodtryck. Blir intressant att se hur dessa siffror kommer ändra sig när jag börjar träna lite mer.

Hjärnan behöver puls - hjärnträning

Läst en del intressanta saker om träning och puls. Det visar sig att du stimulerar hormoner i hjärna vilka i sin tur stimulerar nyskapande av hjärnceller och nervbanor (detta har även visats hända vid fasta) när man tränar med en puls över 60%Max, det är rekommenderat att hålla 70-85%Max 20min/dag för att uppnå bra effekt. Så köp en pulsklocka och börja svettas lite.

Lär dig sitta, gå och sova

Jag kan nästa garantera att du sitter, sover och går fel :) Köpte för ett tag sedan boken nedan, den går igenom hur folk runt om i världen som fortfarande lever utan alla dagens bekvämligheter rör sig. Det är intressant att se hur de sliter och arbetare hårdare än vi någonsin kommer göra men ändå är de fullt friska i ryggar och ben ända tills den dagen de dör. Åter ett slag för att kroppen skall härdas, enda felet vi gör är att vi inte härdar kroppen utan vi sliter den genom intvingade onaturliga rörelsemöster vilket resulterar i våra utslitna kroppar. Rekommenderar den stark till alla med öppet sinne till förändring. Det jag tycker är mest intressant är hur vi ska sova men det får ni läsa om själva.

 En annan sak jag verkligen tycker är intressant är hur vi ska gå, titta på dessa fotspår som är fosiler från våra förfäder. Ser ni hur de går som på lixom en linje, ungefär som fotomodellerna gör fast inte lika överdrivet. Jag har hela livet trott det varit något fel på mina ben då jag ofta slagit ihop knäna när jag sprungit samt att mina skor alltid blivit utslitna på insidan av tyget, att jag slår ihop fötterna utan att jag märker det. Jag blev så glad när jag läste detta och började gå barfota eller använda minimalistiska skor vilka ger mig frihet att faktiskt gå naturligt. Går jag i vanliga skor ser det fruktansvärt ut, mina fötter pekar rakt ut åt sidorna medan om jag går barfota liknar mina fotspår dem på bilden. Hoppas bara inte 30år i skor har förstört för mycket men från och med iår kommer mina fötter aldrig mer hamna i "vanliga" skor.

Hittat ett Finskt märke, Feelmax som gör riktigt nice "barfota" skor. Just nu kör jag flippflopp eller five finger men så snart det blir lite kallare och snöigare kommer jag beställa dessa:

Äkta vattenavstötande läderskor med utroligt tunn sula, ett par sköna merinoull sockar i dom bara så klarar man sig hela vintern och nästa sommar kanske man ska slår till på dessa: